Usos y Aplicaciones de los Éteres, Epóxidos y sulfuros en la industria alimenticia

Autores: Espinoza B. Lesly M. (1) Jaramillo C. Ana L. (1) Aguirre F. Alejandro A. (1) (1) Facultad de Ciencias … Más

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Síntesis Epistemológica de autores relacionados a la sociedad del conocimiento, las diferentes posturas filosóficas y sociológicas modernas.

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