¿Cuáles fueron los cimientos del universo?

14 Oct 201914 Oct 2019

¿Cuáles fueron los cimientos del universo? Neall Machado Pontificia Universidad Católica del Ecuador-Carrera de Biología TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2019 El Hidrógeno el elemento primigenio de la materia “Hidrógeno, helio, litio…

Datos curiosos de la Química. VII. 46-50

25 Jun 201925 Jun 2019

Alejandro Alfredo Aguirre Flores. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2019      En la entrega anterior se habló de cinco curiosos nombres para algunas sustancias químicas y minerales de naturaleza bastante…

Datos curiosos de la Química. (Parte VI. 41-45)ESPECIAL NOMBRES CURIOSOS 2

18 Mar 201925 Jun 2019

Alejandro Alfredo Aguirre Flores. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2019      En la entrega anterior se habló de nombres muy curiosos para algunas sustancias químicas de naturaleza bastante peculiar, por…

Datos curiosos de la Química. (Parte V. 36-40) ESPECIAL DE NOMBRES CURIOSOS

25 Dic 201825 Dic 2018

Alejandro Alfredo Aguirre Flores. [1] [1] Universidad Central del Ecuador-Fac. Ciencias Químicas-Química de Alimentos TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2018 En la red existe sin fin de información no verificada y…

La Radiactividad, una herramienta para medir el tiempo

3 Nov 20183 Nov 2018

Alejandro Aguirre F. [1] [1] Universidad Central del Ecuador-Fac. Ciencias Químicas-Química de Alimentos TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2018 El tiempo en definitiva se enmarca dentro de lo más ambiguo de…

El enigma de los murciélagos en la ciencia

27 Oct 201827 Oct 2018

Alejandro Aguirre F. [1] [1] Universidad Central del Ecuador-Fac. Ciencias Químicas-Química de Alimentos TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2018 Hasta principios del siglo pasado no se conocía en lo absoluto que…

Datos curiosos de la química (Parte IV. 31-35)

21 Oct 201821 Oct 2018

31.- IMPRESIONES PARA CIEGOS: Se sabe lo difícil que resulta la producción de papel o cartulina especial y por presión los puntos salientes o en relieve para que las personas…

Factores de producción que inciden en la calidad de los licores

19 Oct 201819 Oct 2018

14/Oct/2018 Alejandro Aguirre F. [1] [1] Universidad Central del Ecuador-Fac. Ciencias Químicas-Química de Alimentos TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2018      Más allá del debate que puede desatarse por el…

Datos curiosos de la química (Parte III. 16-30)

10 Sep 201825 Dic 2018

Las personas conocemos muchas sustancias químicas por sus nombres comunes o comerciales, a otras sustancias las conocemos por sus usos prácticos así por ejemplo: 16.- El bicarbonato de sodio (NaHCO3)…

Datos curiosos de la química (Parte II. 11-15)

28 Ago 201831 Ago 2018

Edición especial: Envenenamientos, muertes e intentos de asesinato. Continuando con esta pequeña recopilación de curiosidades químicas he decido compartir con ustedes algunas interesantes formas de morir por ingesta de sustancias…

Datos curiosos de la química (parte I. 1-10)

19 Jul 201821 Jul 2018

1.- El Aire Líquido Existe: efectivamente, el aire al ser un gas mediante procesos físico químicos puede "licuarse" haciendo que presente un cambio de estado a líquido tras ejercerse en él…

Aplicación de expresiones logarítmicas: Terremotos

19 Jun 201819 Jun 2018

Últimamente se ha desencadenado una oleada algo perturbadora de eventos sísmicos, llevando a más de uno a preguntarse ¿qué está sucediendo con nuestro planeta? y parte de la respuesta ya …

ALUMBRES Y MORDIENTES

12 May 201812 May 2018

ALUMBRES El alumbre es un compuesto químico resultado de la unión de dos sales dobles hidratados; donde el sulfato más usado para la formación de diferentes tipos de alumbres es…

Fabricación del Vidrio Borosilicato

21 Abr 201821 Abr 2018

La sustitución de óxidos alcalinos por oxido de boro en la red vítrea de la sílice da lugar a vidrios de más baja expansión térmica. Cuando el B2O3 entra en…

Poliéteres, una historia detrás de los antibióticos

9 Abr 20189 Abr 2018

Una de las técnicas más usadas en el campo farmacéutico para identificar sustancias que hagan reaccionar a los microorganismos, es haciendo proliferar bacterias en caldos de cultivo, como muestra la…

Generalidades de la manipulación genética de los alimentos

7 Abr 20188 Feb 2019

Alejandro Alfredo Aguirre Flores. [1] [1] Universidad Central del Ecuador-Fac. Ciencias Químicas-Química de Alimentos TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2018 La manipulación de alimentos consiste en la manipulación de las células…

Adiciones y correcciones para la tabla periódica en Español. (Acuerdo IUPAC 28 de noviembre del 2016 actualmente vigente)

6 Feb 20186 Feb 2018

     El pasado  28 de noviembre del 2016  la IUPAC, (International Union of Pure and Applied Chemistry) publicó la renovada tabla de los Elementos Químicos, presentando en ella 118…

¿Qué es el Potencial Hidrógeno (pH)?

29 Ene 201828 Ene 2018

POTENCIAL HIDRÓGENO El potencial de hidrógeno, pH, es el término que nos indica la concentración de iones hidrógeno en una disolución. Se trata de una medida de la acidez de…

¿Qué son las Auroras Polares?

30 Dic 201730 Dic 2017

Las auroras polares son un fenómeno atmosférico luminoso verdaderamente hermoso, que pueden ser observadas sobre los polos de nuestro planeta Tierra. Cuando las partículas cargadas de las ondas electromagnéticas emitidas…

Los frailes y la pólvora

29 Dic 201729 Dic 2017

Nos remontamos a la Edad Media, donde la paz probablemente era lujo para los monasterios religiosos, dicho silencio era más que propicio para que sacerdotes se pudieran dedicar a sus…

¿Sabía Ud. qué el Everest podría caber en una fosa marina?

21 Dic 201729 Dic 2017

En 1962, el buque oceanográfico ingles Cook, descubrió cerca de las Islas Filipinas una fosa marina de 11.997 metros, llamada Fosa Mariana, actualmente la más profunda de cuantas se conocen.…

¿Cómo se inventó la fotografía? — EL OJO DEL GATO. Tu rincón de Ciencia.

14 Dic 201714 Dic 2017

https://www.youtube.com/embed/aA4DJZTyXAs?version=3&rel=1&fs=1&autohide=2&showsearch=0&showinfo=1&iv_load_policy=1&wmode=transparent En el siglo XVIII el científico Italiano Angelo Scala observó que el nitrato de plata se oscurecía con el sol, aparte de ser precursor químico para fabricar los compuestos…

¿Sabe usted, qué es la rodopsina?

13 Dic 2017

La Rodopsina, un pigmento de la visión que se encuentra en los ojos y que nos permite ver por la noche, posee un doble enlace que cambia de configuración y…

¿Sabía Ud. Qué… los radicales libres contribuyen al envejecimiento?

9 Dic 20179 Dic 2017

Los radicales libres pueden jugar un papel importante en las enfermedades y el aceleramiento del envejecimiento. pero ¿Qué son los radicales libres? Pues bien se denomina como radical o radical…

¿SABÍA UD. QUÉ SON LOS VOC’s?

8 Dic 2017

Los compuestos orgánicos volátiles, a veces llamados VOC (por sus siglas en inglés), o COV (por sus siglas en español), se convierten fácilmente en vapores o gases. Junto con el…