Entre quimeras y la realidad: una visión a las limitaciones en la Gestión Integrada de Recursos Hídricos (GIRH)

13 Ene 2021

La mitología griega define una quimera como un ser fantástico, imaginario, provisto de una cabeza de león con vómito ardiente, vientre de cabra y cola de dragón, así mismo, aterrizando…

El estado del arte sobre la Verbena Tropical (Stachytarpheta cayennensis (Rich.) Vahl Leaves) 🌱

10 Nov 2020

El estado del arte sobre la Verbena Tropical (Stachytarpheta cayennensis (Rich.) Vahl Leaves) Aguirre Flores Alejandro Alfredo [1] [1] Universidad Central del Ecuador | Facultad de Ciencias Agrícolas | Agronomía…

La fitoterapia en el tratamiento de alergias respiratorias y cutáneas 🌱

3 Nov 20206 Nov 2020

Aguirre Alejandro, Fueres Dayana, Gualoto Gabriela, Guevara Víctor & Santillán Cecilia [1] [1] Universidad Central del Ecuador | Facultad de Ciencias Agrícolas | Agronomía INTRODUCCIÓN La etnobotánica se define como…

El costo social de la falsa autoría en la ciencia

22 Sep 2020

Alejandro Aguirre Universidad Central del Ecuador El deseo de notoriedad en la comunidad, los intereses económicos dentro y fuera de la ciencia, el deseo de alcanzar un rango o posición…

La importancia del artículo científico para la constitución del investigador 👨‍🔬

3 Sep 20203 Sep 2020

ENSAYO/OPINIÓN Alejandro Aguirre Universidad Central del Ecuador             La ciencia es generadora de conocimiento y aunque existen muchas otras fuentes para adquirirlo, ninguna se perfila bajo el precepto de generar…

Fractales, efecto mariposa y la Teoría del Caos

19 Ago 202021 Ago 2020

Neall Machado Pontificia Universidad Católica del Ecuador-Carrera de Biología TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2020/08/17 ‘Algo tan simple como el aleteo de una mariposa, en última instancia puede causar…

🍼Alimentación complementaria y nutrición infantil🍼 | 🤱🏻Para madres con hijos menores de 2 años de vida🤱🏽 del área rural.

22 Jul 202028 Jul 2020

Valeria Flores Rea. [1] [1] ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO / FACULTAD DE SALUD PÚBLICA / ESCUELA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2020 A partir de…

Lo esencial del beneficio práctico en la investigación científica. ¿Más artículos o más resultados?

17 Jun 2020

Aguirre Alejandro, Gonza Alexander, Santillán Cecilia, Soto Kelly, Vinueza Kelly. Universidad Central del Ecuador-FCAg      Parafraseando, Carl Sagan decía que la curiosidad y la intención de resolver dilemas constituyen el…

Katherine Johnson, homenaje a la mujer que puso al hombre en la Luna. EDITORIAL MARZO 2020

8 Mar 202023 Mar 2020

Katherine Johnson, homenaje a la mujer que puso al hombre en la Luna. EDITORIAL MARZO 2020 Alejandro Aguirre Flores Universidad Central del Ecuador Todos los Derechos Reservados, Copyright ®     …

La Flor del Andinista

21 Feb 20206 Abr 2020

Alejandro Aguirre Flores Universidad Central del Ecuador Todos los Derechos Reservados, Copyright ®      “Madre yacente y Madre que anda, que de niños nos enloquece y hace morir cuando…

Bioquímica en las ciencias agrícolas Parte 1: bioenergética e hidratos de carbono

16 Feb 202011 Sep 2020

DICIEMBRE, 25 UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR Facultad de Ciencias Agrícolas Agronomía Autores: Alejandro Aguirre, Denisse Loya. Prof. Dr. Venancio Arahana. “La bioquímica es la ciencia de la vida. Todos nuestros…

LA TEORÍA DEL TODO

18 Dic 201913 Sep 2020

¿LA ECUACIÓN DE DIOS? Neall Machado Pontificia Universidad Católica del Ecuador-Carrera de Biología TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2019/18/12 TEORÍA DE CUERDAS  DE LA FÍSICA QUÁNTICA Desde el principio…

Aplicación del límite matemático en las Ciencias Agrícolas

10 Nov 20191 Oct 2020

Alejandro Alfredo Aguirre Flores. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2019 Introducción      Las ciencias agrícolas se componen de un conjunto de conocimientos de diversas áreas del saber cómo la matemática…

Ejemplificación de los problemas del conocimiento

10 Nov 2019

Ejemplificación de los problemas del conocimiento      El conocimiento se entiende el reconocimiento de una verdad por encima de algo inexistente o falsedad (García, 2017), en consecuencia, este proceso implica…

¿Cuáles fueron los cimientos del universo?

14 Oct 201914 Oct 2019

¿Cuáles fueron los cimientos del universo? Neall Machado Pontificia Universidad Católica del Ecuador-Carrera de Biología TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2019 El Hidrógeno el elemento primigenio de la materia “Hidrógeno, helio, litio…

Marco legal vigente entorno a derechos y obligaciones del estudiante universitario en el Ecuador

10 Oct 2019

Marco legal vigente entorno a derechos y obligaciones del estudiante universitario en el Ecuador Alejandro Alfredo Aguirre Flores. Universidad Central del Ecuador-Facultad de Ciencias Agrícolas-Carrera de Agronomía TODOS LOS DERECHOS…

Walter Reed y el terror del vómito negro EDITORIAL SEPTIEMBRE 2019.

13 Sep 201913 Sep 2019

Walter Reed y el terror del vómito negro EDITORIAL SEPTIEMBRE 2019. Alejandro Alfredo Aguirre Flores. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2019        Cuando hablamos de la fiebre amarilla, hablamos…

Hans A. Krebs el exiliado que resolvió el rompecabezas de la biología molecular. EDITORIAL AGOSTO 2019.

24 Ago 201925 Ago 2019

Hans A. Krebs el exiliado que resolvió el rompecabezas de la biología molecular. EDITORIAL AGOSTO 2019. Alejandro Alfredo Aguirre Flores. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2019      En los últimos años…

John D. Gearhart, el pionero del cultivo de células madre pluripotentes. EDITORIAL JULIO 2019.

23 Jul 20196 Abr 2020

John D. Gearhart, el pionero del cultivo de células madre pluripotentes EDITORIAL JULIO 2019. Alejandro Alfredo Aguirre Flores. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2019           En biología, la célula se…

Francis Crick, ¿héroe? ¿villano? o simplemente biólogo. EDITORIAL JUNIO 2019.

8 Jun 201925 Abr 2020

Alejandro Alfredo Aguirre Flores. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2019      La ironía se define como una figura retórica entre lo que se dice y lo que realmente se quiere dar…

¿Qué es la fibrinolisina?

24 May 201922 Jul 2020

  La fibrinolisina o plasmina es una enzima proteolítica que disuelve la fibrina. Se forma a partir del plasminógeno presente en el plasma. (Anónimo, 2015) la fibrinolisina se encuentra en el…

Apuntes sobre la degradación de proteínas y aminoácidos (Dietética y Nutrición)

23 May 201923 May 2019

Johanna Valeria Flores AUTORA Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Facultad de Salud Pública, Escuela de Nutrición y Dietética.  Dirección: Panamericana Sur km 1 1/2, Riobamba-Ecuador | Teléfono: 593(03) 2998-200 |…

Abejas, la solución de una crisis provocada. EDITORIAL MAYO 2019.

16 May 201920 May 2020

  https://youtu.be/yHrGpcK2qfc La celebración del segundo aniversario del Día Mundial de las Abejas se llevará a cabo el próximo 20 de mayo, tras su proclamación en la Asamblea General de…

Evaluación física – química y aceptabilidad de masa para tacos, combinación de cereales-legumbres

12 May 201922 Jul 2020

Evaluación física – química y aceptabilidad de masa para tacos, combinación de cereales-legumbres Physical evaluation - chemistry and acceptability of taco dough, combination of cereals and pulses Katerynne Carolina Borja…

Conmemoración de todas las Víctimas de la Guerra Química. (EDITORIAL. ABRIL-2019)

10 Abr 201911 May 2019

Alejandro Alfredo Aguirre Flores. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2019        “Trabajar juntos por un mundo libre de armas químicas” es el lema de la OPAQ, Organización para la Prohibición…

La alimentación materna durante el embarazo, puerperio y lactancia

28 Mar 2019

Valeria Flores Rea. [1] [1] ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO /FACULTAD DE SALUD PÚBLICA / ESCUELA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2019      Es muy importante llevar una buena…

Precursores de la Medicina Latinoamericana (Parte V. CARLOS FINLAY)

20 Mar 201920 Mar 2019

Alejandro Alfredo Aguirre Flores. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2019   Precursores de la Medicina Latinoamericana Parte V. El Dr. Carlos J. Finlay  y el origen de la fiebre amarilla     …

Datos curiosos de la Química. (Parte VI. 41-45)ESPECIAL NOMBRES CURIOSOS 2

18 Mar 201925 Jun 2019

Alejandro Alfredo Aguirre Flores. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2019      En la entrega anterior se habló de nombres muy curiosos para algunas sustancias químicas de naturaleza bastante peculiar, por…

“Las cinco primeras de la ciencia y el Nobel” EDITORIAL ESPECIAL MARZO 2019

18 Mar 201923 Mar 2020

Alejandro Alfredo Aguirre Flores. EDITOR TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2019      Corría el 25 de marzo de 1911, había pasado prácticamente una semana desde el 19 de marzo del…

Luis Pasteur, un golpe de gracia contra la “generación espontánea”.

27 Feb 201922 Ene 2021

Alejandro Alfredo Aguirre Flores. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2019 Cuando se habla de Luis Pasteur, se habla en definitiva, de una de las mentes más brillantes que tuvo la humanidad…

NUTRIGENÓMICA

23 Feb 201922 Jul 2020

Mackilff Carolina [1] [1] ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO /FACULTAD DE SALUD PÚBLICA / ESCUELA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2019      La definición inicial de nutrigenómica hacia referencia…

La nutrigenética y nutrigenómica como herramientas de prevención de enfermedades no transmisibles

20 Feb 201922 Jul 2020

Valeria Flores Rea. [1] [1] ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO /FACULTAD DE SALUD PÚBLICA / ESCUELA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2019      La nutrigenética es la rama de…

Aplicaciones de los Ácidos Carboxílicos y sus derivados

19 Ene 201919 Ene 2019

Lucía Jaramillo Cando. [1] Lesly Espinoza Buitrón. [1] Alejandro Aguirre F. [1] [1] Universidad Central del Ecuador-Fac. Ciencias Químicas-Química de Alimentos TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2018 INTRODUCCIÓN Los…

El kaikar, los Incas y las enfermedades por emanación

24 Dic 20184 Sep 2020

Alejandro Alfredo Aguirre Flores Universidad Central del Ecuador TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2018 La civilización Inca, fue sin duda una muy avanzada sociedad prehispánica en América del Sur, llegándose a…

Usos y Aplicaciones de Aldehídos y Cetonas en la Industria de Alimentos

19 Dic 201819 Dic 2018

Lucía Jaramillo Cando. [1] Lesly Espinoza Buitrón. [1] Alejandro Aguirre F. [1] [1] Universidad Central del Ecuador-Fac. Ciencias Químicas-Química de Alimentos TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2018 INTRODUCCIÓN      Los…

Leeuwenhoek y el descubrimiento de los microorganismos

30 Nov 201818 Mar 2020

 Alejandro Alfredo Aguirre Flores. [1][1] Universidad Central del Ecuador-Fac. Ciencias Químicas-Química de AlimentosTODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2018     La realidad entendida como aquello que acontece de manera verdadera y demostrada…

Usos y Aplicaciones de los Compuestos Aromáticos en la industria de Alimentos

9 Nov 201814 Jul 2020

Alejandro Aguirre F. [1] [1] Universidad Central del Ecuador-Fac. Ciencias Químicas-Química de Alimentos TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2018 INTRODUCCIÓN Los hidrocarburos aromáticos son parte de la gran familia del Benceno,…

Características de la harina de trigo y los leudantes

22 Oct 201822 Oct 2018

Espinoza B. Lesly M. (1) Aguirre F. Alejandro A. (1) (1) Facultad de Ciencias Químicas-Universidad Central del Ecuador- Química de Alimentos TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2018 Características de la harina de…

Factores de producción que inciden en la calidad de los licores

19 Oct 201819 Oct 2018

14/Oct/2018 Alejandro Aguirre F. [1] [1] Universidad Central del Ecuador-Fac. Ciencias Químicas-Química de Alimentos TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright 2018      Más allá del debate que puede desatarse por el…

Usos y Aplicaciones de los Éteres, Epóxidos y sulfuros en la industria alimenticia

11 Oct 201811 Oct 2018

Autores: Espinoza B. Lesly M. (1) Jaramillo C. Ana L. (1) Aguirre F. Alejandro A. (1) (1) Facultad de Ciencias Químicas-Universidad Central del Ecuador- Química de Alimentos TODOS LOS DERECHOS…

Usos y Aplicaciones de los Éteres, Epóxidos y sulfuros.

11 Oct 201825 Ago 2019

ÉTERES Y EPÓXIDOS Definición: Los éteres son el producto de la unión de dos radicales alquílicos o aromáticos a través de un puente de oxígeno -O-; es decir de manera…

Precursores de la Medicina Latinoamericana (PARTE III. José María Vargas Ponce)

17 Sep 2018

     El turno es para la querida República Bolivariana de Venezuela, en esta entrega descubriremos el importante aporte del médico caraqueño José María Vargas Ponce; considerado como médico precursor…

Generación de Hidrógeno a partir de residuos de Banano

6 Sep 20186 Sep 2018

Objetivo General.- Generar fuentes ilimitadas de energía, dando valor agregado a nuestros recursos naturales, a partir de la biomasa proveniente de los residuos del banano. Objetivos Específicos.- -Evaluar la actividad…

Precursores de la Medicina Latinoamericana (Parte II: José Mutis y Bosio)

5 Sep 20185 Sep 2018

     Continuando con la recopilación histórica realizada por el Dr. Plutarco Naranjo (✞), es el turno para un ilustre personaje representante de la hermana República de Colombia, el español…

Desarrollo histórico de la microbiología

10 Ago 201810 Ago 2018

Autores: Johanna Yupangui G. (1) & Alejandro Aguirre F. (2) (1) Nivelación Académica-UCE : Facultad de Filosofía Ciencias y Letras (2) Química de Alimentos: Facultad de Ciencias Químicas-UCE        El aparecimiento…

Precursores de la Medicina Latinoamericana (PARTE I: Pedro Leiva)

31 Jul 201828 Mar 2020

El presente artículo pretende rendir homenaje a uno de los más brillantes médicos ecuatorianos; el Dr. Plutarco Naranjo (†), quien en 1978 publica en Quito un sencillo pero muy importante…

El ser pensante

24 Jul 201831 Ago 2018

 Autor:  Dr. José Héctor Contreras josehectorcontreras@arnet.com.ar martes, 05 de junio de 2018 11:15 Copyright 05 de junio de 2018. Todos los Derechos Reservados. Web: https://jcontreras604.wordpress.com      Hablar de cerebro…

Transmisión del impulso nervioso mediado por el potencial eléctrico de membrana citoplasmática

29 Jun 201831 Ago 2018

Lasso-Morales, C. Crizón-Pérez, E. Rivera-Narvaez, F. Zuñiga-Paredes Resumen La presente investigación tiene como finalidad dar a conocer los diferentes potenciales de membrana existentes para la transmisión del impulso nervioso, generados…

HAEMOPHILUS INFLUENZAE

29 Jun 201829 Jun 2018

Haemophilus influenzae bacilo Gram negativo, pequeño inmóvil, que no forma esporas, crece aeróbica o anaeróbicamente. El crecimiento aeróbico requiere la presencia de hemina (factor X) y nicotinamida adenina dinucleótida (factor…

Hablemos de Drogas! (PARTE III) Ansiolíticos: Mitos y Verdades.

9 Jun 201810 Abr 2019

https://www.youtube.com/watch?v=1iowbjiDTa0 ¿Ha sentido miedo excesivo porque el avión sufrió alguna fuerte turbulencia? Ésta y muchas otras situaciones son capaces de desencadenar cuadros de pánico, miedo o una fuerte ansiedad; Pero…